L’obiettivo progettuale è il recupero funzionale del fabbricato e la valorizzazione
dell’immobile e della sua area pertinenziale, con una diversa disposizione degli
spazi interni, idonea per lo svolgimento delle attività di ristorazione.
Le tipologie dei principali lavori di carattere architettonico sono:
● il ripristino dei prospetti originali con l’eliminazione di tutti gli elementi
estranei alla originaria tipologia del fabbricato,
● il consolidamento delle strutture portanti esistenti in muratura secondo gli
attuali criteri antisismici,
● la diversa distribuzione degli spazi interni, idonea per lo svolgimento delle
attività di ristorazione,
● la nuova progettazione degli collegamenti verticali secondo i nuovi schemi
funzionali,
● la creazione di nuovi spazi interni come sale di attesa, sala vip, bagni, locali
di servizio (dispense, cucine, uffici, spogliatoi e bagni),
● la rivisitazione architettonica degli spazi esterni (lato mare) secondo i più
recenti criteri di eco architettura.
